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Event-Catering

Wir haben exotische Buffets für diverse Vernissagen, Empfänge, Theaterpremieren, Firmenfeiern, Bürger- und Stadtfeste usw. ausgerichtet und liefern für 20-800 Personen in die Region Rhein-Main und darüber hinaus.

Natürlich stehen wir auch für private Feste und Feiern zur Verfügung.

Sie benötigen zudem geschmackvolle Tischdecken, Deko, Tische, Stühle, Festgarnituren, Zelte etc. oder Servicepersonal in afrikanischer Kleidung?

Fragen Sie uns, wir kümmern uns um Transport, Auf- und Abbau.

Sie wollen Ihren Gästen ein Showprogramm bieten oder den Kindern ein besonderes Erlebnis?

Wir vermitteln gerne afrikanische Künstler:

Koraspieler,Trommellehrer, Clowns und Akrobaten oder afrikanische Musikgruppen von traditionellem Sound bis hin zu Reggae und Afro-Pop. Nutzen Sie unsere Erfahrung in der Organisation von
» Events.

» Komplette Speisekarte (PDF)
Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Dekorative Teller sowie Bestecke und Gläser können wir ab 1 EUR/Pers. zur Verfügung stellen,
den Abwasch besorgen wir.

» Unsere Catering Referenzen
» Unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Anbei finden Sie einige Menü- und Cateringvorschläge:

Menüvorschlag 1
(à 12,50 Euro/ Person)

Cessbaar

Bananenpfannkuchen aus Kochbananen, frischen Eiern, Mehl, Zwiebeln, Paprika und nigerianischem Chilli-Pfeffer.

Gebratener gelber Gemüsereis

mit Pfefferhuhn

Bananenrollen

Banane im knusprigen Teigmantel

Menüvorschlag 2
(à 14,50 Euro/ Person)

Akara

Bohnenbällchen aus Schwarzaugenbohnen, gemahlenen Shrimps, Palmöl, frischen Eiern, Paprika, Zwiebeln und nigerianischen Gewürzen.

Jolof-Reis

Roter Reis mit gebratenem Rinderfleisch und pikanter Tomatensauce

Efo-Yoyo-Stew

Spinatsauce mit Putenstreifen und Shrimps, dazu gekochter Yams oder Kartoffeln

Fruchtsalat

mit Ananas, Mango, Apfel und Banane in Kokosmilch

Menüvorschlag 3
(à 17,50 Euro/ Person)

Teigtaschen

für die Füllung verwenden wir Rinderhack, Kartoffeln, Zwiebeln, Erbsen, Karotten und nigerianische Gewürze

Fischbällchen

Couscous

mit Erdnußsauce und Rindfleisch

Egusi-Soup

nigerianisches Nationalgericht mit Melonenkernen, Palmöl, Bitterblatt und Spinat dazu Huhn und gestoßene Yamswurzel